ふくしん経営者研究会

　会員紹介

有限会社一心庵

創業年月日	平成8年4月1日
代表者	渡辺　喜代恵
売上高
従業員人数	4名
事業内容	飲食店（そば、うどんの専門店）
セールスポイント	麺に関しては、最高の味を出しています。特に生そばは絶品
代表者から一言	そばは、心、技、体、ともどこにも負けない横綱だと思う

　商品情報

■おろしそば

越前のそば粉を使った伸びのあるシコシコ麺で、つゆと麺がピッタリとあった横綱そばです

■揚げおろしそば

最近、ひそかに静かにブームになっているメニューで焼き揚げと大根おろしに麺がマッチしたチョットぜいたくなおろしそば

■割子そば

越前そばを５つの味とかやくで楽しめる５段重ねのメニューです。
お客様のもてなしには最高のメニューです。
海の幸、山の幸とそばをからめて食する味わいは、格別の喜びがあります。